Advert

Denetimler aralıksız sürüyor

​Çaycuma Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, halkın gıda güvenliğini sağlamak amacıyla, bu kez, fırınları denetledi.

Denetimler aralıksız sürüyor
Bu içerik 174 kez okundu.

Çaycuma Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, halkın gıda güvenliğini sağlamak amacıyla, bu kez, fırınları denetledi.

Ekmek üretimi sırasında oluşabilecek zararlı etmenlerin önlenerek insan sağlığının koruması amacıyla yapılan denetimlerde, çalışan personelin yanı sıra gıda maddeleri ile temas edecek malzeme, alet ve ekipmanın hijyen kurallarına uygun olup olmadığının kontrolü yapılıyor. Ekipler, tespit ettikleri eksikler konusunda işletmecilere uyarılarda bulunup süre verirken, doğalgaz dışında yakıtlarla çalışan fırınların bacalarına filtre takıp takmadıkları da kontrol ediliyor.

 

ÇOBAN: ‘HALKIMIZIN GÖNLÜ RAHAT OLSUN’

Çaycuma Belediyesi Zabıta Müdürü Mürsel Çoban denetimlerin ardından yaptığı açıklamada şunları söyledi: “İlçemizin gıda güvenliğini sağlamak ve kalitesinin üst düzeylerde tutmak için sürekli denetimler yapıyoruz. Yaptığımız denetimlerde ekmek üretimi yapan fırınların asgari teknik ve hijyenik şartları ile ekmekle temasta bulunan madde, malzeme ve personelin Türk gıda mevzuatına uygunluğunu kontrol ediyoruz. Eksik bir durum saptarsak, mevzuata göre işlem yapıyoruz. Bazı fırınlara tespit ettiğimiz eksiklerin giderilmesi için süre verdik. Halkımızın hijyen konusunda gönlünün rahat olmasını istiyorum. İlçemizde dilediği yerden, gönül rahatlığıyla gıda maddesi alınabilir.”

çaycuma zonguldak haberleri bülent kantarcı haber Mürsel Çoban
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
KANAL Z ANA HABER 10 ARALIK 2016
KANAL Z ANA HABER 10 ARALIK 2016
GAZETECİLER SORDU GMİS YANITLADI
GAZETECİLER SORDU GMİS YANITLADI